Arequipe

Todo lo que engloba el arequipe en el mundo, es una buena cantidad de halagos e interés por su sabor y también por comprender la forma de preparación que está detrás de semejante dulce, el cual pasa a tener diferentes denominaciones como; dulce de leche, e incluso bajo el nombre de manjar blanco. A base

El arequipe venezolano, es un postre que puedes comerlo hasta el cansancio y siempre querer más. Este dulce que goza de gran popularidad en muchos países de la región tiene un origen poco definido, desde Europa hasta Latinoamérica existen países que se atribuyen el haber creado este maravilloso dulce y cada nación ofrece un nombre particular.
Por ejemplo, en Colombia y Venezuela recibe el nombre de arequipe, en México es cajeta y en Bolivia y Perú lo llaman manjar blanco, en Argentina es llamado dulce de leche. Sin embargo, en Argentina existe un lazo muy particular con esta preparación.

En esta oportunidad te ofrecemos la receta para la elaboración de la gelatina de arequipe, por ser un postre delicioso y que, además, va a contribuir con tu salud, ya que el arequipe La Colmena, además de delicioso, es nutricional.
La gelatina es un alimento derivado de las proteínas animales, es el resultado del procesamiento del colágeno animal especialmente se compone sobre todo de proteínas fruto de mencionado procesamiento, a partir de pieles y huesos de cerdos y vacas.
Por esta razón es rico en proteínas, que brindan a nuestro organismo aminoácidos, que ayuda a la reparación de los tejidos y es un alimento libre de azúcares y grasas.

Un dulce de lleno de tradición, así se podría definir esta maravillosa delicia gastronómica. El dulce de leche o arequipe, es un exquisito producto de la repostería muy apreciado por el paladar del venezolano.
¿Quién no se deleitaría probando su sabor y consistencia? Tanto sólo como acompañado, resulta el postre perfecto para la merienda, sobre todo si se trata de Arequipe “La Colmena”.

El envasado del arequipe es un proceso muy importante para mantener este apetitoso dulce en óptimas condiciones.
De forma tal que se conserven sus propiedades organolépticas, y el consumidor pueda disfrutar de su exquisito sabor, a su vez que posea una durabilidad adecuada. El arequipe es un postre muy codiciado y su sabor hace el deleite de quienes lo prueban.

El dulce de leche es una especialidad del continente americano, al cual, según algunos historiadores nació en Argentina. A través de los años esta delicia gastronómica se ha diseminado por las regiones de Suramérica donde se le conoce por diferentes nombres como es el caso del arequipe venezolano.

Pocas son las clases de dulces en el mundo como el arequipe venezolano capaces de complementar y darle un toque de distinción a cualquier clase de postre. Conseguir un punto de confluencia entre textura, sabor y calidad son algunas de las cosas que arequipe La Colmena puede ofrecer.

Lo que debes saber sobre la elaboración del arequipe
El arequipe es un dulce de leche, realizado en distintos países donde recibe diferentes nombres. Por lo general, muchos países se tribuyen su creación, y cuentan con gran variedad de recetas y usos.
El arequipe venezolano es uno de los mejores del continente, este sirve para cubrir y rellenar gran variedad de postres, en su mayoría dulces. Es bastante común en países como Brasil, Paraguay, Cuba, Colombia, Perú, Uruguay o México. La consistencia del arequipe por lo general es cremosa y firme, se consume frio preferiblemente.

El dulce de leche, también conocido como arequipe es un producto elaborado a base de azúcar y leche. Al ser procesado y llevado a altas temperaturas, se obtiene una consistencia suave y dulce. Puede ser elaborado artesanalmente, aunque uno de los mejores arequipes es el arequipe venezolano, elaborado por La Colmena.

¿Qué puede ser más sabroso que una gran torta de vainilla con un relleno y una cubierta de un exquisito arequipe venezolano? Definitivamente hacer un dulce de leche desde cero nos dará gran satisfacción; pero siempre existe la posibilidad de comer un dulce de leche comprado en la tienda, como el incomparable arequipe La Colmena.

Desde que llegó el internet a nuestras vidas muchos mitos se han caído, entre estos, el que muchos de los postres que tanto nos gustan sólo lo podían hacer expertos reposteros. Pues, el arequipe venezolano es uno de esos manjares exquisitos que podemos elaborar de una manera muy sencilla en nuestros hogares.

¿A quién no le gustan los dulces de leche con higo que encontramos en los Andes Venezolanos? Comer deliciosos postres como ese es un verdadero placer sobre todo si sabemos que están elaborados con el mejor arequipe venezolano.

¿Quieres que tu paladar disfrute de algo delicioso y único? Las recetas con arequipe son la mejor alternativa. Deja que tu creatividad se active y sorprende a tus familiares y amigos con recetas venezolanas tradicionales con el toque magistral del mejor arequipe venezolano: arequipe La Colmena.

¿Quieres comer algo rico y sabroso, que lo puedas combinar con otros postres o frutas, y que sea muy fácil de hacer? Arequipe La Colmena es la opción ideal. Pero si te animas, puedes elaborar tú mismo un buen arequipe venezolano: un manjar que te llenará la vida de sabores.

El procedimiento utilizado para la elaboración del Arequipe, se realiza mediante la mezcla de leche con azúcar, sometiéndolos a un proceso de concentración, intercaladas con altas presiones y bajas temperaturas, para que no se caramelicen los azucares, y obtener así el conocido dulce.

Entre las recetas venezolanas, existe una riqueza gastronómica en cuanto a postres autóctonos se refiere, pero además podemos decir que ha logrado adoptar algunas delicias que nos han llegado del exterior y se han convertido en parte de la familia. Es el caso de la marquesa de chocolate, que hoy en día es uno de los dulces más solicitados.

La rosquilla de arequipe es uno de los postres más apetecibles del momento. No hay nada mejor que sentarnos a media tarde a disfrutar de una rica merienda con café y una rosquilla de acompañamiento. Existen muchos tipos de rosquilla o dona, una de sus variantes es la española que se utiliza como postre durante las fiestas de la Semana Mayor.

Este postre redondo, gordito y azucarado nos hace un guiño siempre que acudimos a una panadería. Su relleno original es de crema pastelera pero hoy podemos saborear también las bombas de arequipe, que quitan el aliento y son muy demandadas.

Tienes que estar de acuerdo que una merienda con donas de arequipe es el sinónimo de una experiencia celestial. La combinación de éste rico dulce hispanoamericano con uno de los íconos de la cultura norteamericana como la dona resulta en una explosión de sabor sin precedentes.

Sentir el olor del arequipe recién hecho en casa o caminar por los pasillos de un automercado y ver las distintas presentaciones comerciales de este manjar hacen que nuestra imaginación vuele y la boca se nos haga agua, sobre todo si se trata de arequipe La Colmena, una de las mejores marcas de arequipe de Venezuela.

¿Quién no ha disfrutado de unas sabrosas empanadas andinas rellenas con arequipe? O de unas hojaldres con arequipe o de una torta de chocolate repleta de arequipe? Y es que la historia de arequipe o dulce de leche está plegada de amor y pasión que pocos conocen pero que todos disfrutan en el paladar.